Carosino Carosino (TA): Comune

Incastonato tra i comuni di San Giorgio Ionico Monteparano Monteiasi e Grottaglie Carosino sorge nella parte occidentale delle Murge Tarantine ad appena 15 km da Taranto . Il suo nome trae origine da «Caro seno» ovvero paese caro alla Madonna. Importante snodo sull'asse commerciale Taranto-Grecia il borgo fu invaso e distrutto più volte perfino dalle armate albanesi Skanderberg riducendosi a isolati casali e zona di residenza di nobili famiglie. La secolare vocazione agricola oggi espressione di produzione vitivinicola eccellente è valorizzata anche dalle numerose masserie che ancora fanno da caratteristica cornice al paese. A celebrare il legame con la terra di Carosino è anche la rinomata Sagra del vino che si svolge ad agosto al cospetto del palazzo ducale . È la bella facciata del nobile palazzo fatto edificare dalla famiglia Simonetta e poi recuperato dalla famiglia D'Ayala infatti a fare da sfondo al conviviale appuntamento durante il quale la fontana della piazza zampilla vino a beneficio di tutti gli avventori.