Copertino Copertino (LE): Città dell'olio e del vino

Passeggiare per le stradine del centro storico di Copertino vivace comune a 15 km da Lecce coinvolge tutti i sensi. Un profumo inebriante di uva quella delle tante cantine che hanno reso famoso il suo vino rosso ma anche di olio d'oliva altro prodotto della terra che ha fatto le fortune di questa cittadina pervade le viuzze che conducono al castello dove nacque nel '400 Isabella di Chiaromonte futura sovrana del Regno di Napoli. Il maniero rappresenta il fulcro regale della cittadina ergendosi alle porte del centro storico è uno dei più grandi e meglio conservati del Salento con i suoi ricami barocchi il mirabile portale e i balconi rinascimentali. Un dedalo di viuzze si dipana nel cuore del paese dove sorgono i palazzi signorili fra cui spicca Palazzo Pappi realizzato in pietra leccese secondo lo stile catalano-durazzesco. A fare da contraltare a tanto sfarzo c'è la Cripta di San Michele Arcangelo classico esempio di costruzione ipogea e l'umile casa natia di San Giuseppe oggi meta di turisti e pellegrini devoti al «Santo dei voli».