Palagiano Palagiano (TA): Città del gusto

Per la sua posizione strategica 22 km a ovest di Taranto e vicina allo Ionio Palagiano è stata nel corso della sua storia attraversata dagli eventi che hanno toccato il capoluogo. I ritrovamenti archeologici dimostrano che il paese era già abitato in epoca romana. Nel corso dei secoli i poteri feudali si sono susseguiti dai Dapifero fino ai Cicinelli disegnandone anche il volto rurale con le numerose masserie che la circondano. Stradine strette e lastricate case basse e lineari sono invece il profilo del suo centro storico che si sviluppa nei due rioni più antichi: La Terra e Convento . Il cuore del paese è dominato dal Palazzo Baronale chiamato dai palagianesi castello le cui stanze al primo piano conservano ancora pavimenti maiolicati e volte a botte. La devozione religiosa più antica di Palagiano si ritrova nella Chiesa dell'Immacolata consacrata nel 1582.