Cucina di Puglia e ricette del Gargano e del Salento
I percorsi del bello : le orchidee del
Gargano
Andare per orchidee - I percorsi del bello: una escursione
naturalistica alla scoperta delle orchidee spontanee. Una escursione
guidata a cura di Angelo Rossini e Giovanni Quitadamo.
Nel Gargano si
concentra circa il 70% delle specie presenti in Europa. Studiosi
Botanici e appassionati di orchidee visitano il Gargano nel periodo
che va da marzo a luglio, durante la fioritura della maggior parte
delle specie di Orchidee.
Alcune sono comuni, altre presenti solo sul Gargano e in pochissimi
altri luoghi come la Serapias apulica, l'Orchis quadripunctata, Ophrys
apulica, archipelagi, cornuta, garganica, lacaitae, promontorii e
sipontensis.
Tutto il Gargano è ricco di questi meravigliosi fiori dalla forma e
dai colori bizzarri, circa 60 specie di orchidee crescono nel
territorio di Mattinata.
