Vino del Lazio
Aleatico di Gradoli DOC , Aprilia DOC, Bianco
Capena DOC, ,Castelli Romani DOC ,Cerveteri DOC ,Cesanese del Piglio DOC ,Cesanese
di Affile DOC ,Cesanese di Olevano Romano DOC ,Circeo DOC ,Colli Albani DOC
,Colli della Sabina DOC ,Colli Etruschi Viterbesi DOC ,Colli Lanuvini DOC ,Cori
DOC ,Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC ,Frascati DOC ,Genazzano DOC ,Marino
DOC ,Montecompatri Colonna DOC ,Nettuno DOC ,Orvieto DOC ,Tarquinia DOC ,Velletri
DOC ,Vignanello DOC ,Zagarolo DOC
COLLI ALBANI (bianco
secco o amabile) D.O.C.
Colore: giallo paglierino scarico. Profumo: delicato. Sapore: secco (o amabile)
fruttato. Alcool: 11,5-12,5 gradi. invecchiamento: max 1 anno. Temperatura di
servizio: 8~1Q°C
Abbinamenti: pastasciutte ai formaggi.
ACQUA COTTA (bianco secco od amabile) D.O.C, un tipo di frascati. Vino di pių
antiche origini e tradizioni "amato da uomini e dei" prodotto nei comuni di
Frascati.
Colore: giallo paglierino. Profumo: caratteristica. Sapore: fine e vellutato.
Alcool: 11,5-13 gradi. Invecchiamento: max 2 anni. Temperatura di servizio:
8-10°C
Abbinamenti: per il secco, spaghetti alla Carbonara; per l'amabile, ravioli alla
ricotta.
EST! EST! EST! DI MONTEFIASCONE (bianco secco o amabile) D.O.C.
Famosa la leggenda sul nome di questo vino: il servo di un noto
personaggio in viaggio nel X secolo, precedeva la carovana alla ricerca
di buoni vini che indicava segnando sulla porta delle osterėe la parola
"Est" ossia "c'č". Arrivato a Montefiascone di "Est" ne scrisse ben 3.
Colore: giallo paglierino. Profumo: etereo. Sapore: asciutto caratteristėco.
Alcool: 11-12 gradi.
Invecchiamento: max 2 anni. Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti: per il secco, pesce di lago, anguille in umido; per l'amabile,
fuori pasto o dessert.
Vini rossi
Aleatico di gradoli
Aprilia merlot
Aleatico di gradoli liquoroso
Aleatico di gradoli liquoroso riserva
Castelli romani rosso / amabile / frizzante
Castelli romani rosso amabile frizzante
Castelli romani rosso novello
Cerveteri rosso amabile
Cerveteri rosso novello
Cerveteri rosso secco
Cesanese del piglio / amabile / dolce /secco / frizzante
Cesanese di affile / frizzante / amabile / dolce secco
Cesanese di olevano romano amabile
Cesanese di olevano romano frizzante amabile
Cesanese di olevano romano secco / dolce /frizzante
Circeo rosso / amabile / frizzante
Circeo rosso novello
Circeo sangiovese
Colli della sabina rosso novello
Colli della sabina rosso / amabile / frizzante
Colli etruschi viterbesi rosso secco / amabile / frizzante
Colli etruschi viterbesi grechetto rosso
Colli etruschi viterbesi rosso novello
Colli etruschi viterbesi rosso canaiolo
Colli etruschi viterbesi merlot
Cori rosso
Colli etruschi viterbesi violone
Genazzano rosso / novello
Tarquinia rosso secco / amabile
Tarquinia rosso novello
Velletri rosso riserva
Velletri rosso secco / amabile
Vignanello rosso
Vignanello rosso novello
Vignanello rosso riserva
vini bianchi
Aprilia trebbiano / amabile
Bianco capena secco /abboccato
Bianco capena superiore /secco abboccato
Castelli romani bianco amabile / frizzante
Cerveteri bianco secco / abboccato / amabile / frizzante
Circeo bianco
Circeo bianco / amabile / frizzante
Colli albani novello
Colli albani secco / abbocato / amabile / dolce
Colli albani superiore secco / abboccato / amabile / dolce
Colli della sabina bianco / frizzante
Colli etruschi viterbesi bianco secco / amabile / frizzante
Colli etruschi viterbesi grechetto/ frizzante
Colli etruschi viterbesi moscadello / secco / frizzante / amabile
Colli etruschi viterbesi moscatello passito
Colli etruschi viterbesi procanico / frizzante
Colli etruschi viterbesi rossetto secco / amabile
Colli lanuvini secco / amabile / superiore
Cori bianco
Est! est!! est!!! di montefiascone / secco / abboccato / amabile
Frascati (cannellino) dolce
Frascati secco / amabile
Frascati superiore
Genazzano bianco secco / amabile / novello
Marino secco / abboccato / amabile / dolce
Marino superiore
Marino superiore / amabile / abboccato / dolce
Montecompatri-colonna secco / amabile / dolce / frizzante
Montecompatri-colonna superiore / secco / abboccato / amabile /dolce
Tarquinia bianco secco / frizzante / amabile
Velletri bianco / amabile / dolce / superiore
Vignanello greco / abboccato
Vignanello bianco secco / abboccato / superiore
Zagarolo / amabile Zagarolo superiore / amabile
Vini rosati
Aprilia sangiovese
Castelli romani rosato / amabile / frizzante
Circeo rosato / amabile / frizzante
Circeo sangiovese rosato / amabile / frizzante
Cerveteri rosato / frizzante
Colli della sabina rosato / amabile / frizzante
Colli etruschi viterbesi rosato / secco / amabile / frizzante
Colli etruschi viterbesi sangiovese rosato / amabile / frizzante
Tarquinia rosato Viganello rosato
Vini spumanti
Cesanese del piglio spumante / secco / amabile /dolce
Cesanese di affile spumante secco / amabile / dolce
Cesanese di olevano romano spumante secco / amabile / dolce
Colli albani spumante / secco / amabile / dolce / superiore
Colli della sabina bianco spumante secco / amabile / dolce
Colli della sabina rosso spumante / secco / amabile / dolce
Est! est!! est!!! di montefiascone spumante secco / abboccato / amabile / dolce
Frascati spumante
Marino spumante secco / abboccato / amabile / dolce
Velletri bianco spumante secco / amabile
Vignanello greco spumante secco / amabile
Per una descrizione di questi vini
rifarsi al sito
http://www.vinostore.it/