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Vino del Veneto

Totale DOCG  3
Totale doc 22
Docg - Recioto di Soave , Bardolino Superiore, Soave Superiore

VALPOLICELLA (rosso secco) D.O.C.
Vino di antiche origini (in epoca romana era chiamato "Retico" č prodotto nella valle omonima delle prealpė veronesi. Vi č la qualitā "classico" e "classico superiore".
Colore: rosso rubino.
Profumo: delicato e caratteristica con tracce di mandorla amara.
Sapore: rotondo di corpo, leggermente amarognolo.
Alcool: 11-13 gradi.
Invecchiamento: 1 anno (max 2-4).
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: fegato alia veneziana. Tradizionalmente accompagna carni equine. Il Valpolicella Superiore (maggiormente invecchiato) accompagna carni rosse e bianche in casseruola.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA (rosso secco e amabile) D.O.C. Famoso vino del veronese, il cui nome deriva dal dialettale "recia" (orecchio) perché prodotto con le parti del grappolo pių esterne e dunque maggiormente esposte al sole.
Colore: rosso granata carico.
Profumo: intenso e floreale.
Sapore: caldo corposo con ricordi di liquirėzia.
Alcool: 14-16 gradė.
Invecchiamento: 5 anni (max 12).
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: arrostė, carni saporite.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA (rosso secco) D.O.C. Prodotto nelle stesse zone del Valpolicella e del Recioto e con le medesime uve. Vino di grandi tradizioni, prodotto da uve fatte appassire per 3 mesi su graticci ("arele") e pigiate nel successivo dicembre.
Colore: granato carico aranciato.
Profumo: intenso e molto caratterėstėco.
Sapore: caldo vellutato amarognolo.
Alcool: 14-15 gradi.
Invecchiamento: č commerciato obbligatoriamente dopo almeno 4 anni
di invecchiamento in botte (max 15).
Temperatura di servizio: 20°C
Abbinamenti: selvaggina di penna e di pelo.
BARDOLINO (rosso o rosato secco) D.O.C.
Prodotto nella zona ad Est del Lago di Carda nel triangolo Garda-
Caprino-Valeggio sul Mincėo.
Colore: rosa chiaro o rosso rubino.
Profumo: elegante e delicato.
Sapore: asciutto e vivace.
Alcool: 10,5-13 gradi.
Invecchiamento: 1 anno (max 4).
Temperatura di servizio: 14-16°C per il chiaretto e 16-18°C per il rosso
Abbinamenti: minestre in genere, pollame, carni con contorni di verdure.
PROSECCO DI CONEGLIANO (bianco secco o amabile) D.O.C.
Colore: giallo paglierino
Profumo: ne! secco, vinoso con ricordi di glicine;
nell'amabile, fruttato.
Sapore: un po' amarognolo nel secco; dolce e fruttato nell'amabile.
Alcool: 10,5-12 gradi.
Invecchiamento: dalla primavera successiva alla vendemmia (max 1 anno).
Temperatura di servizio: 6-8°C amabile; 10-12°C secco
Abbinamenti: secco: pesce, salumi delicati, minestre; amabile: dessert e dolci.
VERDUZZO DEL PIAVE (bianco secco) D.O.C.
Colore: giallo paglierino o dorato.
Profumo: delicato e vinoso.
Sapore: pronunciato e morbido.
Alcool: 11-13,5 gradi.
Invecchiamento: dalla primavera successiva alla vendemmia (max 2 anni).
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: minestre, pesce d'acqua dolce (soprattutto se cotto in umido).
Vini rossi
Amarone della valpolicella / classico
Bagnoli cabernet riserva
Bagnoli cabernet
Bagnoli fiularo vendemmia tardiva
Bagnoli friularo
Bagnoli merlot riserva
Bagnoli merlot
Bagnoli rosso
Bagnoli passito
Bagnoli rosso riserva
Bardolino
Bardolino classico
Bardolino superiore (DOCG)
Bardolino novello
Bardolino classico superiore
Breganze cabernet riserva
Breganze cabernet / superiore
Breganze cabernet sauvignon
Breganze cabernet sauvignon riserva
Breganze cabernet sauvignon superiore
Breganze marzemino superiore
Breganze marzemino riserva
Breganze pinot nero riserva
Breganze pinot nero / superiore
Breganze rosso
Breganze rosso superiore
Breganza rosso riserva
Colli berici cabernet
Colli berici cabernet riserva
Colli berici merlot
Colli di conegliano rosso
Colli berici tocai rosso e rosso di barbarano
Colli euganei cabernet
Colli di conegliano refrontolo passito
Colli euganei cabernet franc
Colli euganei cabernet riserva
Colli euganei cabernet sauvignon
Colli euganei cabernet franc riserva
Colli euganei merlot
Colli euganei cabernet sauvignon riserva
Colli euganei rosso
Colli euganei cabernet merlot riserva
Colli euganei rosso riserva
Garda cabernet
Garda merlot
Garda cabernet sauvignon
Garda corvina
Garda pinot nero
Garda marzemino
Garda barbera
Garda classico rosso
Garda classico rosso superiore
Garda classico groppello
Garda classico groppello riserva abboccato
Lison-pramaggiore cabernet
Lison-pramaggiore cabernet riserva
Lison-pramaggiore cabernet franc
Lison-pramaggiore cabernet franc riserva
Lison-pramaggiore cabernet sauvignon
Lison-pramaggiore cabernet sauvignon riserva
Lison-pramaggiore merlot
Lison-pramaggiore merlot riserva
Lison-pramaggiore refosco dal peduncolo rosso
Lison-pramaggiore refosco dal peduncolo rosso riserva
Montello e colli asolani cabernet
Montello e colli asolani cabernet superiore
Montello e colli asolani merlot
Montello e colli asolani merlot superiore
Montello e colli asolani rosso
Montello e colli asolani rosso superiore
Piave cabernet
Piave cabernet riserva
Piave cabernet sauvignon
Piave cabernet sauvignon riserva
Piave merlot
Piave merlot riserva
Piave pinot nero
Piave raboso
Valpolicella / classico
della valpolicella / valpantena
Valpolicella superiore classico superiore

Vini bianchi
Bagnoli bianco secco
Bagnoli bianco amabile
Bianco di custoza
Breganze bianco superiore
Breganze bianco
Breganze chardonnay superiore
Breganze chardonnay
Breganze pinot bianco / superiore
Breganze sauvignon / superiore
Breganze pinot grigio / superiore
Breganze torcolato abboccato/ amabile / dolce
Breganze torcolato riserva amabile / abboccato / dolce
Breganze vespaiolo
Breganze vespaiolo superiore
Colli berici chardonnay
Colli berici garganega
Colli berici pinot bianco
Colli berici sauvignon
Colli berici tocai italico
Colli di conegliano
Colli di conegliano torchiato di fregona / dolce
Colli euganei chardonnay
Colli euganei bianco
Colli euganei fior d'arancio passito
Colli euganei fior d'arancio dolce
Colli euganei pinot bianco
Colli euganei moscato dolce
Colli euganei serprino / frizzante
Colli euganei pinello / frizzante
Colli euganei tocai italico abboccato
Colli euganei tocai italico
Gambellara secco
Gambellara abboccato
Gambellara classico secco / abboccato
Gambellara vin santo
Gambellara recioto classico amabile /dolce
Garda chardonnay / abboccato
Garda cortese/ abboccato
Garda frizzante / amabile
Garda garganega
Garda garganega amabile
Garda pinot grigio / abboccato
Garda pinot bianco / abboccato
Garda riesling italico / abboccato
Garda sauvignon / abboccato
Lessini durello
Garda tocai / abboccato
Lison-pramaggiore chardonnay
Lessini durello superiore
Lison-pramaggiore pinot grigio
Lison-pramaggiore pinot bianco
Lison-pramaggiore sauvignon
Lison-pramaggiore riesling italico
Lison-pramaggiore tocai italico
Lison-pramaggiore verduzzo Montello e colli asolani chardonnay
Montello e colli asolani pinot bianco
Montello e colli asolani pinot grigio
Piave chardonnay
Montello e colli asolani prosecco frizzante
Piave pinot grigio
Piave pinot bianco
Piave verduzzo
Piave tocai italico
Prosecco di conegliano / valdobbiadene frizzante amabile
Prosecco di conegliano/valdobbiadene superiore di cartizze
Prosecco di conegliano/valdobbiadene superiore di cartizze amabile /dolce
Soave superiore (DOCG)
Recioto di soave - amabile / dolce (DOCG)
Soave
Soave classico

Vini rosati
Bagnoli rosato / amabile
Bardolino chiaretto

Vini spumanti
Bagnoli spumante bianco
Bagnoli spumante rosato / amabile
Colli berici spumante
Bianco di custoza spumante
Colli euganei fior d'arancio spumante/amabile/ dolce
Colli euganei bianco spumante
Colli euganei pinot bianco spumante
Colli euganei moscato spumante dolce
Garda chardonnay spumante / amabile
Gambellara recioto spumante / amabile /dolce
Garda pinot bianco spumante /amabile
Garda riesling spumante amabile /secco
Lessini durello spumante
Lison-pramaggiore chardonnay spumante
Lison-pramaggiore pinot bianco spumante
Lison-pramaggiore pinot grigio spumante
Lison-pramaggiore riesling italico spumante
Lison-pramaggiore sauvignon spumante
Lison-pramaggiore verduzzo spumante
Lison-pramaggiore tocai italico lison classico spumante
Montello e colli asolani pinot bianco spumante
Montello e colli asolani chardonnay spumante
Prosecco di conegliano/valdobbiadene spumante amabile/ dolce
Montello e colli asolani prosecco spumante
Prosecco di conegliano/valdobbiadene spumante secco
Prosecco di conegliano/valdobbiadene superiore di cartizze spumante dolce
Prosecco di conegliano/valdobbiadene superiore di cartizze spumante secco
Recioto della valpolicella spumante
Recioto di soave spumante abboccato / dolce
Soave spumante brut / extra brut
Soave spumante dry
Soave spumante extra dry
Soave classico spumante brut /extra brut / dry / extra dry

Per una descrizione di questi vini rifarsi al sito http://www.vinostore.it/

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