Salsa Umbra Per Trota In Court Bouillon per 4 persone
Un Salsa gustoso che si prepara così: Triturare insieme finemente uova, capperi, acciughe, cetriolini, e prezzemolo (anche col mixer); unite succo di limone...
Ingredienti principali: Uova Sode
Tutti gli ingredienti:
2 Uova Sode
2 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
2 Cetriolini Sott'aceto
1 Manciata Prezzemolo Tritato
1 Limone Piccolo (succo)
2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione della ricetta
Triturare insieme finemente uova, capperi, acciughe, cetriolini, e prezzemolo (anche col mixer); unite succo di limone e aceto e amalgamate facendo cadere a filo l'olio. Servirla sui filetti di pesce.
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