Ricette di Salsa che hanno come ingrediente principale Aglio.
Agliata
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino...
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Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino...
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Agliata (2)
Pestare l'aglio nel mortaio. Lavorandolo con movimento rotatorio amalgamarvi l'olio facendolo...
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Pestare l'aglio nel mortaio. Lavorandolo con movimento rotatorio amalgamarvi l'olio facendolo...
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Aglio E Olio Salsa Per Verdure E Pesce
Questa preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine,...
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Questa preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine,...
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Aiolì
Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate...
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Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate...
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Burro All'aglio (2)
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo...
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Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo...
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Maionese All'aglio
Mondate gli spicchi d'aglio e pestateli nel mortaio insieme al sale fino, in modo da formare una...
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Mondate gli spicchi d'aglio e pestateli nel mortaio insieme al sale fino, in modo da formare una...
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Pesto Alla Trapanese
E' come un pesto alla genovese, ma un po' più ruvido e colorato. Si fa così: pesta in un mortaio...
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E' come un pesto alla genovese, ma un po' più ruvido e colorato. Si fa così: pesta in un mortaio...
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