Tutte le ricette regionali Veneto

Ricette salsa venete: ingredienti e consigli per preparare pietanze di salsa della regione Veneto

Pearà Alla Veronese
Fate tostare il pane in forno basso fin quando sarà ben croccante, quindi grattugiatelo finemente. Mettete il midollo di bue in un tegamino...
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Salsa Di Cren Alla Veneta
Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico...
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Salsa Veneziana
Mettete in un tegame la cipolla finemente affettata, il dragoncello e l'aceto; fate cuocere per qualche minuto. Aggiungete il fumetto di pesce e fate...
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