Minestra Bretone (2) per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il...

Ingredienti principali: Petto Di Pollo

Tutti gli ingredienti:
200 G Riso
1 Petto Di Pollo
2 Patate
2 Carote
1 Rapa
1 Zucchina
200 Cl Brodo Vegetale
100 G Pisellini Surgelati
Olio D'oliva
Burro
Sale

Preparazione della ricetta

Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.