Spaghetti Alla Bottarga (2) per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il...
Ingredienti principali: Bottarga
Tutti gli ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
Burro
100 G Bottarga
Preparazione della ricetta
Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro. Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga. Servite il piatto caldissimo.
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